Tres negocios, tres formas de vender
Se suele hablar de «el TPV» como si fuera una sola cosa, pero un terminal punto de venta se parece poco entre negocios. La frutería vende por peso y con decenas de artículos que cambian de precio cada semana. El bar vende por mesas, con cuentas abiertas que se alargan una hora y comandas que van a cocina. La tienda vende por unidades, con tallas, códigos de barras y devoluciones.
Antes de comprar nada, escribe cómo es un día malo en tu negocio: el sábado a mediodía, con cola y tres personas cobrando. Ese es el escenario para el que debe estar pensado el programa.
Frutería y alimentación: báscula y rapidez
En la frutería lo que importa es que el peso entre solo. Una báscula conectada al TPV evita teclear kilos, elimina errores y acelera el cobro. El programa tiene que multiplicar el peso por el precio del kilo, admitir el producto de temporada que sube o baja de precio y permitir cambiar ese precio sin entrar en menús complicados.
Otros detalles que parecen menores y no lo son: teclas grandes con foto para los artículos más vendidos, la posibilidad de vender a granel y por unidad el mismo producto, y la gestión de mermas para saber cuánto género se tira. Si además cobras ecotasas o tienes tienda en línea, conviene que todo salga del mismo almacén.
Bar y restaurante: mesas, comandero y cocina
En hostelería el cuello de botella es el camarero yendo y viniendo a la barra. Un comandero en el móvil o la tableta permite tomar nota en la mesa y mandar la comanda a cocina o a barra, que la imprime al instante. Eso reduce errores de lectura y tiempos de espera.
El programa debe manejar mesas y salas, cuentas abiertas, cuentas divididas entre comensales, modificadores («sin cebolla», «poco hecho»), menús del día con sus platos a elegir y propinas. Y debe seguir funcionando si falla internet, algo que en un local lleno no admite excusas.
- Mesas, salas y traslado de cuenta de una mesa a otra.
- Comandas que se imprimen en cocina y barra por separado.
- Cuenta dividida por comensal o por importe.
- Menús, modificadores y notas de cocina.
- Funcionamiento sin conexión y sincronización al volver.
Comercio: códigos de barras, devoluciones y cajón
En una tienda pesa más la lectura del código de barras, el control de tallas y colores, las ofertas y las devoluciones. Una devolución debe quedar anotada contra el ticket original, con la forma de devolver el dinero, y reponer el stock si procede.
El cajón portamonedas se abre desde el programa al cobrar en efectivo, y al cerrar el día el arqueo debe cuadrar por forma de pago: efectivo, tarjeta, Bizum y vales. Un cierre de caja que no cuadra sin explicación es el primer síntoma de un problema, desde un error de cambio hasta algo peor.
El ticket y VERI*FACTU
El ticket de caja es, a efectos fiscales, una factura simplificada, y entra de lleno en el Reglamento de los sistemas informáticos de facturación (Real Decreto 1007/2023, modificado por el Real Decreto 254/2025; especificaciones técnicas en la Orden HAC/1177/2024). El programa debe registrar cada ticket de forma inalterable, encadenada y trazable, y ese registro no se puede borrar ni manipular sin que quede rastro. La Ley General Tributaria sanciona en su artículo 201 bis a quien fabrique, venda o tenga programas que permitan ocultar ventas.
En cuanto a plazos, la ley vigente tras el Real Decreto-ley 15/2025 fija el 1 de enero de 2027 para las sociedades que presentan el Impuesto sobre Sociedades y el 1 de julio de 2027 para el resto de obligados. El 5 de octubre de 2026 el Ministerio de Hacienda comunicó la previsión de ampliar el plazo hasta octubre de 2028. A fecha de noviembre de 2026 es una previsión y no una norma publicada, así que lo prudente es seguir contando con las fechas de 2027.
En la práctica, un TPV adaptado imprime en el ticket un código QR que permite al cliente verificarlo en la sede electrónica de la Agencia Tributaria y, si el sistema envía los registros a Hacienda en el modo VERI*FACTU, la leyenda correspondiente.
Errores habituales al elegir un TPV
El primero es comprar solo por el precio del terminal. El hardware (impresora, cajón, báscula, lector) se amortiza, pero el programa es lo que usarás todos los días y debe seguir siendo válido cuando cambien las normas. Pregunta siempre por escrito si cumple VERI*FACTU y desde qué versión.
El segundo es separar el TPV de la gestión. Si las ventas del mostrador no entran en el almacén, en la contabilidad y en el IVA sin que nadie las reescriba, te pasarás las noches pasando datos. El tercero es un programa que solo funciona en un mostrador: si abres otra tienda o añades una terraza, necesitas varios puestos con los mismos datos.
Cómo lo resuelve FacturaGesTOTAL
FacturaGesTOTAL incluye el TPV dentro de la gestión comercial: ventas, almacén, cobros, tesorería y VERI*FACTU en el mismo programa. Admite báscula en el TPV, apertura del cajón, tickets y, para hostelería, un modo terminal con comandero en el móvil o la tableta que manda las comandas a cocina. Se adapta al sector con un clic (hostelería, alimentación y más) y funciona en la nube o en el ordenador.
Te lo enseñamos con tus artículos y tu forma de cobrar, y te damos un presupuesto a medida.